Intervista a Rosa - Sassano (SA)

La più grande soddisfazione di Rosa Priante, proprietaria del locale crema & cioccolato di Sassano (SP 51 A), è veder brillare gli occhi dei suoi clienti alla vista di una delle sue coppa di gelato e al primo boccone di una delle tante golosità che offre il suo menù!

 

Cosa ti ha spinto ad aprire un punto vendita crema & cioccolato?

Aprire crema & cioccolato è stata un’idea di mio padre Vincenzo, affascinato dall'idea di trasformare i propri locali commerciali in gelateria. Poi, convinti dalla trasparenza del marchio crema & cioccolato, abbiamo deciso di iniziare i lavori. 

Che lavoro facevi prima?

Prima di gestire il mio locale ero la titolare di una profumeria 

Come sei venuta a conoscenza del nostro marchio?

Mi ha informato mio padre

Ti ricordi dov’eri e cosa facevi quando hai realizzato che potevi aprire una gelateria con noi?

Si lo ricordo bene, eravamo insieme a tavola e abbiamo visto la pubblicità in Tv

Avresti mai pensato di lavorare in gelateria?

No, non ci avevo mai pensato prima

Cosa ti piace di più del tuo lavoro?

Sono molto soddisfatta perché lo gestisco insieme a mio marito che, nonostante svolga anche un altro lavoro, rimane il mio punto di forza. Ma all'interno del locale ritrovo anche i miei figli, che collaborano e mi aiutano nell'attività 

Sei soddisfatta della tua vita lavorativa?

Molto! La soddisfazione più grande è veder brillare gli occhi dei clienti alla vista di una delle nostre coppe gelato e al primo boccone di una delle tante golosità che offre il nostro menù e sono molto orgogliosa che apprezzino sempre la cortesia, la qualità dei prodotti e il design del nostro locale

Qual è il tuo gusto preferito?

Non saprei indicarne uno: c'è davvero l’imbarazzo della scelta!

Hai altri collaboratori? Se sì, quanti? Chi sono?

Sono affiancata da tre bravissimi collaboratori e da una responsabile, piena di idee e fantasia

Apriresti un altro punto vendita crema & cioccolato?

Sì, ad occhi chiusi!