Intervista a Rosa - Sassano (SA)

La più grande soddisfazione di Rosa Priante, proprietaria del locale Crema & cioccolato di Sassano (SP 51 A), è veder brillare gli occhi dei suoi clienti alla vista di una bella coppa di gelato o al primo boccone di una delle tante ghiottonerie che offre il suo menù!

 

Cosa ti ha spinto ad aprire un punto vendita crema & cioccolato?

Aprire Crema & cioccolato è stata un’idea di mio padre Vincenzo,ex rivenditore di automobili, che ormai da due anni era affascinato dall'idea di adibire i suoi locali commerciali a gelateria. Dopo vari tentennamenti, perché ci occupavamo di tutt’altro, convinti dalla trasparenza del marchio C&c, abbiamo iniziato i lavori 

Che lavoro facevi prima?

Prima della gestione della gelateria ero la titolare di una profumeria 

Come sei venuto a conoscenza del nostro marchio?

Sono venuta a conoscenza di questo franchising tramite mio padre e la pubblicità televisiva 

Ti ricordi dov’eri e cosa facevi quando hai realizzato che potevi aprire una gelateria con noi?

Si lo ricordo bene, eravamo a tavola per il pranzo 

Avresti mai pensato di lavorare in gelateria?

Era lontana da me l’idea di gestire una gelateria. Se qualcuno me l’avesse detto mi sarei fatta una bella risata 

Cosa ti piace di più del tuo lavoro?

Di questo nuovo lavoro la cosa di cui sono più contenta è che lo gestisco insieme a mio marito, che nonostante faccia anche un altro lavoro è il mio punto di forza. Grazie anche ai miei figli per la grande collaborazione 

Sei soddisfatto della tua vita lavorativa?

I punti cardini della mia gelateria sono la PULIZIA, la CORTESIA e la QUALITÀ DEI PRODOTTI, e la mia più grande soddisfazione è quando ai clienti brillano gli occhi davanti ad una bella coppa di gelato o al primo boccone di una delle tante ghiottonerie che offre il nostro menù 

Qual è il tuo gusto preferito?

Davvero l’imbarazzo della scelta!

Hai altri collaboratori? Se sì, quanti? Chi sono?

Sono affiancata da tre bravissimi collaboratori e da una responsabile, che è davvero un pozzo di idee e fantasia.

Apriresti un altro punto vendita Crema & cioccolato?

Sì, ad occhi chiusi!